読売テレビ「す・またん!ZIP」にて紹介されました。
これからの季節が旬、京都冬の伝統野菜「聖護院かぶ」をふんだんに使用した餃子。 聖護院かぶを厚めにカットしてガーリックバターステーキに! しっかり焼き目をつけておりますが、口の中に入った時にはすでにとろとろの食感になっております。ほんのり香る干しエビの香りが食欲をそそります。
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